萧逸看出了石世伦内心所想,说道
“当然,拍摄方面,我们可以进行深度合作,你们频道的专业水平,我还是很信任的。”
“我谢谢你……”
石世伦有些无语,话语的主导权从什么时候到对方手上了?!
石世伦打算占据一些主导权,他问道
“那萧总,你是否可以详细说一下,这部美食纪录片的构想?”
萧逸笑了笑,
他听出来了,对方想要从专业知识上,对他形成压制,
不过萧逸对此一点也不慌,
拍纪录片,跟导演行业的相关性不小,
结合影音库里的无数影评,萧逸还是挺自信的。
很快,萧逸说了起来。
《舌尖》之所以能大获成功,当其冲的,是独特的切入点。
它并不是单纯地在讲述一道美食,而是在讲述美食的同时,给予一定的人文关怀,
要讲一道菜,
先从食物的原料到制作的过程,再到食物与人们日常生活的关系。
萧逸有过一个印象深刻的一个段落,
讲的是烤松茸这道菜。
先是从松茸的采集说起,但拍到这,镜头却没有给在松茸原料上,
而是聚焦于采松茸的当地农民。
问他们的生活,问他们松茸对他们生活的改变,
在这一段落的最后,
农民辛苦采集一斤十几块的松茸,端上高档餐厅,一个却能卖到几百块,
那种落差和冲击,以及人文的关怀,让当年的萧逸印象深刻,
也让萧逸明白,《舌尖》为什么能够那么吸引人了。
《舌尖》成功的第二点,就是精致的拍摄和制作了,
在视觉和听觉上,《舌尖》做到了一流的水准,
镜头能够捕捉食物制作的细节,
如炖煮时汤汁的流动,锅铲与火焰共舞的炫丽、人们大快朵颐的镜头,
极强的代入感和视觉冲击,
这也是为什么,这部纪录片能成为下饭神片的原因。
萧逸将这两点讲述了起来。
眼前的石世伦,原本脸上还有一些不服的,
可听着听着,脸上都被表情逐渐被震骇所覆盖!
这个萧逸,好像真的懂怎么拍纪录片!
而且听起来,确实还真心不错!
人文关怀与美食,好像确确实实是少有触及的题材,