苏雅琴听见傅西洲这么说,就乐呵地将公鸡接过。
“这会儿还用不着,咱们就先养着。”
这段时间,傅文斌没事就捣鼓家里的东西,还弄了一个鸡舍出来。
苏雅琴将大公鸡放进鸡舍里。
家里没有鸡饲料,她就给公鸡喂了点糙米。
傅西洲则是进了厨房。
厨房里,杨卫东王振彪跟张会民正蹲在灶台前烧火,三人有说有笑的,一副好朋友的作派。
热气腾腾的锅里炖着狍子肉,香味已经飘满了整个院子。
傅西洲跟他们打了声招呼,洗了个手,便招呼着大家一起包饺子。
当他揭开一整盆狍子肉馅料的时候,王振彪跟杨卫东都愣在那里。
“西洲,这也太多了。”
傅家虽然人多,但这些馅料全部包成饺子,也吃不完吧?
傅西洲道
“这会儿天气能放得住,我就打算全包了,然后放着些等后面再吃。”
杨卫东恍然大悟,点点头。
一屋子的人开始包饺子。
张会民在京市的时候,对做这些活儿是不感兴趣的。
但见着这一大家子的人都围在一起包饺子的时候,他就动了心思,自告奋勇的揽下擀饺子皮的活。
结果饺子皮被擀得歪七扭八,厚薄不一。
傅巧芯看不下去了,
“会民哥,你还是歇着吧,我来。”
张会民也不逞强,嘿嘿一笑,开始笨手笨脚的学着其他人包饺子。
一边包饺子,一边闻着肉香,感叹道
“真香啊!西洲,你家这手艺绝了。”
傅西洲走过去,揭开锅盖看了一眼,肉炖得差不多了,汤的颜色也奶白奶白的,肉烂骨香。
他之前还偷偷的加了个初级营养液往里头炖着煮着呢。
眼看着这两道菜都快好了,傅西洲赶紧烧水,下饺子。
足够分量的饺子煮熟以后,所有的饺子也包好了。
傅西洲感叹,人多动作就是快。
他对众人道
“大家都辛苦了,洗洗手,准备吃饭了。”
一声令下,所有人都动了起来。
桌子很快就摆好了,两大盆热气腾腾的狍子肉饺子,还有一海碗炖得软烂的狍子肉,以及一大锅骨头汤。
傅文斌拿出傅西洲放在宅子这边的老酒,给在场喝酒的人都倒了一杯。
“来,今天高兴,都喝点。”
“谢谢叔。”
杨卫东跟王振彪端起酒杯,脸上全是笑。
张会民更是迫不及待地夹起一个饺子塞进嘴里,烫得直哈哈气,却舍不得吐出来。
“好吃!太好吃了!”
“会民慢点吃,没人跟你抢。”
苏雅琴笑着,拿起勺子给大家盛汤。
一顿饭吃得热热闹闹,酒过三巡,杨卫东跟王振彪的脸都喝红了。
“西洲,你做的这狍子肉真好吃,我以后要是打着狍子了,就送你这里来!”
王振彪也拍着胸脯,
“对!没错,我感觉咱们都做不出这样的味道来。”
张会民也说
“西洲,跟你兄弟这么多年,我也是第一次知道你有这个厨艺,再多吃几顿你做的饭,我都想下乡陪着你了。”
傅西洲笑了笑,跟他们碰了一下杯,
“行了,别嘴贫,张叔肯定舍不得你下乡的,过完年你赶紧回京市上班。”
傅西洲说完,脑子里响起了系统的提示音。