时荔:「好,大家都好棒,我好感动。」
这波所有人都被回复道,言泊城也想加入到被时荔夸努力夸认真的大队伍中,但他又失败了。
他丝毫没有参与进去,全是因为这些服务员把时荔围得严严实实的,他挤都挤不进去。
接着时荔开始往锅里倒油,她一直站在锅边等着,差不多的时候她拿出了一根木筷子伸进了油锅里,看到了筷子周围起了细密的油泡後就把土豆放到油锅里炸了起来。
炸完了土豆後,时荔又用了同样测油温的方法炸了茄子。
场上的人都在很安静地盯着时荔做饭,直到这步终於有人忍不住地小声嘟囔一句:「我终於知道什麽时候炸东西的油温要怎麽判断了。」
「是啊,很少有普通人家有油温测温计的。」
时荔:「嘿,我也是跟网上学的。」
服务员们又和粉丝们互动了!
言泊城再次没有加入进去,因为他在厨艺上的一无所知,使得他连从哪点切入哪点开始夸都不会。
时荔把炸好的土豆和茄子捞出来後,再次起锅烧了少量的油,热锅凉油放了蒜末爆香,等到香味出来的时候她又往锅里倒入了青椒翻炒,炒到青椒皮微微焦黄时,她把切好的肉末放了进去,翻炒到断生的程度後,就把刚刚调配好的料汁倒进了锅里。
接着她把之前炸好的土豆和茄子倒进了锅里。
大火收汁,很快一道喷香的地三鲜就做好了。
在关火後,时荔又加了自己的一点小技巧,她把生的蒜末在出锅前又撒在地三鲜上,锅里的馀温瞬间将蒜末的香味逼了出来。
瞬间,整个田园厨房的小格子间满是香喷喷的菜香。
不知道是谁,肚子咕噜噜的声音传了出来。
好在人多,言泊城又挤在人群的後面,这才隐藏好了自己没暴露。
好在场上有人开始讨论起来。
「也不怪有人肚子叫,我都看饿了。」
「这次不是快手菜吧?」
之前时荔在vlog上做的那几个菜,都以方便快捷的快手菜为主,这次的地三鲜虽然看起来做法简单,但是却需要做饭的人一直在厨房忙活,从油炸到翻炒,每个步骤都要紧盯着。
也就是说,时荔这次做的菜还是得一直在厨房盯着的,和她以往在vlog上的快手菜不是一回事。
时荔也不谦虚,自卖自夸:「我厨艺厉害着呢,可不仅仅会做快手菜啊。」
她又补充了一句:「我做的这个也不错呢,不信尝尝?」
大家早就迫不及待了,一个个叫嚷着:「我要我要。」
还是二号负责人有眼力见儿,迅速地抱来了蒸米饭的锅,又有人赶快拿来了一堆碗等在时荔旁边。
时荔一看大家热情高涨,自然心情也好:「来来来,我一个个给你们盛。」